ErikaCH>Schäufele ist die Schulter des Schweins (Vorderhamme oder Vorderschinken). Sie wird am ganzen Stück geräuchert und dann im Wasser gekocht, oder auch im Dampfkochtopf, wie man will. Dann wird sie erst in Scheiben geschnitten.
ErikaCH>Im Süden Deutschlands kocht man gar nicht so viel anders als bei uns hier, also denke ich, dass auch Frau Büchele das Schüüfeli mit Härdöpfelsalat so zubereitet. :)

Danke für die Aufklärung :lol: Erinnert mich irgendwie an Eisbein, und das mag ich überhaupt nicht :roll: Dann doch lieber Soljanka ... Aber ich hab verstanden, was mit "Härdöpfelsalat" gemeint ist Den gibts bei uns nämlich auch

@Jingle: Hätte ich wohl in Kappel mal probieren sollen ... Ist das sehr fettig oder eher wie Kassler?

@Flyer: Ich finde das ist nicht so fett. Grad richtig würd ich sagen, mach es anders wie Erika. Wenn Du mal bei uns in Bayern auf ein Konzert kommst Flyer, dann ess ma Schäufele. Bekommst in jedem bayrischen Wirtshaus. Vorsicht, Riesenportionen. Jetzt krieg ich Hunger.... geh schnell essen.

Hey danke Krümel fürs reinstellen

Huch, ich merke grad, ich versteh rein gar nichts von der deutschen Küche...

Schöner Bericht!
Flyer, hab dich entdeckt und summer glaub ich auch!
Juchu ihr ward im Fernsehn.
Dominik war ja gut drauf!
Vielen Dank fürs reinstellen.

ErikaCH>Huch, ich merke grad, ich versteh rein gar nichts von der deutschen Küche...

doch doch Erika, ich mach das Schäufele genau so wie du es beschrieben hast! Jingle kocht doch Bayrisch!!! :lol:

Danke für´s Einstellen Krümel, ist ja ein netter Bericht!

Bei www.tvhalle.de gabs am Montag einen Bericht über die Puhdys in Landsberg. Allerdings kein Wort über Dominik :o Ein Interview mit dem Keyboarder hatten sie anscheinend während des Soundchecks aufgenommen, da lief Umleitung mit Wire to Wire im Hintergrund. War ein interessanter kontrast.

http://www.tvhalle.de/index.php?option=com_content&task=view&Itemid=1&id=8825&ccdate=27-7-2009

Wer es trotzdem sehen möchte, habe das Stück vom Bildschirm abgefilmt. Könnte ich heute abend hochladen ... Aber wie gesagt, kaum zu hören und zu sehen ist auch nix :(

stimmungskunze ist jetzt auch bei youtube zu sehen in viel viel besserer Qualität. Danke Dirk:


echt toll der bericht über unseren Domi!!!

Danke für den Hinweis Krümel :-)

Danke für den wirklich schönen Bericht!!
Klingt aber irgendwie nicht so, als ob er ab August schon was festes in der Tasche hätte...:? Ist aber nur ein Gefühl und ich will hier weder schlechte Stimmung erzeugen noch die Gerüchteküche anheizen. Es würde mich nur interessieren, ob sich was getan hat. Einfach nur, weil er es verdient hätte!

Danke Dirk für den Bericht - auch wenn ICH jetzt bei youtube und myvideo zu sehen bin :lol:

@Sirius, er hat persönlich hier rein geschrieben das mitte/ende August noch ein Konzert ist. und das weitere Infos in den nächsten Tagen auf www.dominik-büchele.de zusehen sind!
Nein, jeder hat ja eine andere Meinung, ich find es völlig okay!

ich denke sirius meinte das in bezug auf CD und so !

so, hier die youtube-Version